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Alimentação

Bebidas com Café – Curiosidades e Receita de Café Cremoso Mais Você

Bebidas com Café – Curiosidades e Receita de Café Cremoso Mais Você – Bebidas com café.

Bebidas com café – O café é uma preferência mundial. Após a refeição, durante um bom papo, com leite, com chocolate, expresso, são muitas as formas de apreciar essa iguarias.

Devido a cafeína existente no café, ele é usado para despertar e melhorar a concentração. Usado com moderação o café é um ótimo aliado.

Bebidas com café – Confira alguns tipos de bebidas com café:

  • Café com Leite – Mistura tradicional de café com leite dissolvido na bebida. Geralmente é acompanhado de pão francês com manteiga.
  • Café Pingado – Café com menos leite que o café com leite.
  • Café Curto – É o café feito na máquina de café expresso usando menor quantidade de água do que para fazer café expresso. Fica mais espesso e concentrado.
  • Café Carioca – Café expresso mais diluído.
  • Café Expresso – Café fortemente concentrado, feito na máquina.
  • Café Longo – Café expresso com mais água e servido em xícara maior (por isso café longo).
  • Cafezinho – Café de coador mais forte e encorpado. É servido no final da refeição, acompanhado de licores. Isto não é apenas um costume, mas uma finalização útil para a boa digestão do almoço ou jantar.
  • Capuccino – Café expresso, leite, pouco chocolate em pó, canela, cobertura de chantilly e açúcar. Graças a esses potentes nutrientes, além de estimulante, o capuccino também é fonte de calorias.Mocaccino – Também chamado Café Moca, é uma variação do cappuccino, com menos leite e acrescido de chocolate, coberto com creme de chantilly.
  • Marocchino – Deriva do cappuccino, no maricchino coloca-se pó de chocolate em uma taça de vidro transparente, despeja-se primeiro o leite espumante, e sobre este o café (ordem inversa do cappuccino). O vidro permite ver camadas diferentemente coloridas da bebida. Acredita-se que o nome vem da cor semelhante à coloração da pele dos habitantes de Marrocos
  • Café Moca ou Mocaccino – É uma variação do capucccino, com menos leite e muito chocolate em pó, coberto com creme de chantilly.

Confira receita de café cremoso da Ana Maria Braga passo a passo

.Ingredientes

  • 01 vidro de café em pó de (500gr)
  • A mesma medida de água quente
  • 01 pacote de açúcar refinado (500gr)
  • 01 colher sopa de Canela em Pó

Modo de preparo

.Dissolva o café em pó na água quente juntamente com o açúcar refinado e a canela. Misture bem os ingredientes em uma cuba da batedeira e bata por 15 minutos até formar um creme.  Esse creme deve ser sempre guardado no freezer, se não ele perde a consistência cremosa. Tire somente quando for servir. Sirva com leite bem quente. Para cada colher de sopa, uma xicara de leite quente. Esse bebida é deliciosa em qualquer ocasião, mas agora para o inverno é melhor ainda.

Veja receita de rosquinhas assadas para comer no inverno com as bebidas com café.

Gostou das receitas de bebidas com café? Deixe seu comentário aqui no blog Essas e Outras. Estamos sempre procurando mostrar novidades na culinária para você. Obrigada pela visita e até mais…

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