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Benefícios Agrião à Saúde Vitaminas, Uso Medicinal, Salada

Benefícios do Agrião à Saúde

O agrião é uma hortaliça da família das Crucíferas, muito apreciada desde a antiguidade. Rica em vitaminas, o agrião possui cinco vezes mais ferro do que a couve, levando vantagem também contra o espinafre.

Com muitas propriedades medicinais, o agrião pode ser usado em forma de saladas, sucos, xaropes, em maceração, em decocção e em cataplasma.

Benefícios do agrião como Expectorante

Muito recomendado para as enfermidades do pulmão, a hortaliça é excelente expectorante, é muito usado em forma de xarope  contra a tosse e contra a bronquite, misturando o suco de agrião com mel. O suco de agrião fervido com leite, em partes iguais, dá excelente resultados no combate a catarros pulmonares, reumatismo.

Aplicado em cataplasma sobre úlceras, etc., dá bons resultados na cicatrização. Em maceração é indicado na anúria, anorexia, cardiopatia, edemas, nefrite.

O agrião é uma hortaliça considerada como diurético, depurativo, combate debilidade cardíaca, dermatose, impurezas no sangue, contra vermes, enfermidades do fígado, da pele, oxidante dos humores do sangue, abre o apetite, tonifica o estômago, etc.

Mulheres grávidas não devem comer agrião em grande quantidade, porque devido sua ação sobre a matriz, pode provocar aborto. Veja abaixo como fazer uma deliciosa salada de agrião passo a passo.

Salada de agrião

O principal valor nutritivo do agrião está nos talos. Lave bem as folhas, limpe aproveitando os talos também, deixe de molho com água e gotas de vinagre por uns quinze minutos. Escorra e tempere com alho socado, cebola, sal, limão e azeite.

Temperar a salada com limão é o ideal, além de ser saudável, você estará evitando assim qualquer contaminação através da água onde cresce.

Veja como fazer suco verde para desentupir veias e artérias.

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1 Comentário

  1. HELDER LUIS SANCHES PINHO disse:

    quero agradecer as vossas dicas sobre os beneficios do agrião , principalmente o suco
    do agrião adicionado com mel, pois já tinha exprimentado sem mel e não tinha conseguido
    engolir o suco , pois era muito aspero , não á muito tempo estava com dificuldade em
    alguma obstrução, juntamente com catarro e expecturação, experimentei este suco antes de ir a uma farmácia e em 24 horas estava ok.

    ORIGADO HELDER PINHO EM 23-01 2013

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