Culinária

Bolinho de Chuva Recheado- Receita com Leite Condensado

.Receita de bolinho de chuva diferente com leite condensado na massa e recheio de doce de leite. Muito bom para o café ou chá da tarde. Fácil de fazer, bom para vender em embalagens pequenas, num gracioso pacote. Faça e venda, excelente dica de presente numa visita informal de amigas. Se quiser deixar ele com um gosto especial, coloque no recheio uns pedaços de castanhas picadas.

Bolinho de chuva recheado

……………Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

……………Modo de preparo

  • Em uma travessa, misture os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos. Enrole com as mãos untadas, formando bolinhas, argolinhas ou lacinhos.
  • Frite-os em óleo quente até dourar. Deixe escorrer em papel toalha. Passe no açúcar com canela e sirva.

Dica – Pode-se rechear depois de frito com doce de leite ou geléia.

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