Culinária

Bolo de Chocolate Macio com Cobertura – Receita Fácil

Bolo de Chocolate Macio com Cobertura – Receita Fácil

Bolo de chocolate macio e fácil de fazer, tudo é misturado à mão, sem o uso de batedeira ou liquidificador e resulta num bolo fofo e delicioso.

Confira a receita passo a passo deste bolo de chocolate macio e com cobertura e arrase na culinária, oferecendo um bolo de dar água na boca.

O bolo de chocolate com cobertura é o preferido da maioria, se for fácil de fazer melhor ainda.

Fiz esta receita de bolo de chocolate numa viagem a um sítio, onde não tinha eletrodomésticos disponíveis e testei esta receita que foi sucesso total, confira a receita passo a passo e com certeza será sua receita predileta.

Bolo de chocolate macio

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  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de leite quente
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 70 gramas de chocolate meio amargo ou 4 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó sem açúcar.

Modo de preparo

Massa – Numa tigela misture bem os ovos, o açúcar e o óleo. Acrescente o chocolate, a farinha de trigo e agregue os ingredientes. Acrescente o leite bem quente, e por último o fermento em pó.

Unte e enfarinhe uma forma média ou de furo no meio, coloque a massa e leve assar em forno médio préaquecido até assar a massa. Retire do forno e coloque em seguida a cobertura.

Cobertura – Aqueça o creme de leite, acrescente  chocolate e  junto com misture até derreter, fora do fogo. Cubra o bolo quente.

Se quiser uma cobertura mais líquida, acrescente colheres de leite a gosto.

Esta receita pode ser enriquecida com castanhas na massa e cobertura e acrescer ainda rum a cobertura.

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Assuntos do Artigo:
  • Bolo chocolate macio e facil com cobertura

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