Culinária

Bolo de Chocolate Sem Farinha do Mais Você 18/10/2016 – Receita Bolo Búlgaro da Ana Maria Braga

 Ana Maria Braga ensina fazer um bolo de chocolate sem farinha, Bolo Búlgaro delicioso, com textura maravilhosa, coberto com chantily. Bolo sem farinha do Mais Você do dia 18 de outubro, terça-feira.

Feito em uma forma de 22 cm forrada com papel manteiga untado, o bolo de chocolate sem farinha da Ana fica com uma espessura ótima, nem fino e nem grosso demais e o que é melhor, super saboroso.

Veja como fazer, os ingredientes e o passo a passo do bolo sem farinha do Mais Você de hoje, dia 18/10/2016, uma sobremesa ou bolo cremoso e delicioso, feito com cinco ingredientes e resultado super bom.

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Bolo de chocolate sem farinha do Mais Você

Ingredientes

  • 200 g de manteiga sem sal
  • 150 g de chocolate em pó peneirado
  • 180 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 gemas peneiradas

Modo de Preparo

Numa panela em fogo baixo, coloque a manteiga sem sal, o chocolate em pó peneirado, o açúcar, os ovos e as gemas peneiradas mexendo sempre até começar a engrossar (+/- 5 minutos).

Retire do fogo.

Transfira a mistura de chocolate (feita acima) para uma assadeira de fundo falso (22 cm de diâmetro) untada e forrada (fundo e lateral) com papel manteiga untado.

Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20 minutos ou até ficar firme e cremoso.

Retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme e sirva em seguida com chantilly

Gostou da receita do bolo de chocolate sem farinha do Mais Você desta terça-feira, dia 18 de outubro de 2016? Comente.

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