Culinária

Bolo de limão Ana Maria Braga – Receita Mais Você 19/11/13

Bolo de limão Ana Maria Braga – Receita do Mais Você de 19/11/2013

bolo-de-limão-ana-maria-bragaBolo de Limão Ana Maria Braga. Delícia leva iogurte com raspas de limão no preparo e fica maravilhoso, fofinho e com um sabor muito bom, confira a receita do bolo de limão Ana Maria Braga no Mais Você de 19/11/2013 passo a passo.

Gosta de bolo de limão? Então não perca esta receita do Mais Você de hoje, terça-feita, dia 19 de novembro de 2013. Bolo de limãi com massa fofa, fácil de fazer e que todos vão gostar.

Veja comom fazer e ingredientes do bolo de limão Ana Maria Braga, receita do Mais Você de 19/11/2013

Bolo de limão Ana Maria Braga

Ingredientes

Massa

  • ½ xícara de chá de óleo (120 ml)
  • 2 ovos
  • 1 ¾ xícara de chá de açúcar (350 gr)
  • ½ colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de suco de limão (50 ml)
  • raspas da casca de 1 limão
  • 2 copos de iogurte natural (340 ml)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento (270 gr)

Cobertura

  • 6 gemas peneiradas
  • ½ xícara de chá de suco de limão (125 ml)
  • 100 gr de açúcar
  • 80 gr de manteiga cortada em cubos
  • 100 g de açúcar
  • 100 ml de água
  • 2 claras batidas em neve
  • raspas da casca de 1 limão

Modo de preparo

Massa – numa tigela coloque ½ xícara de chá de óleo, 2 ovos e 1 ¾ xícara de chá de açúcar, ½ colher de chá de sal, 3 colheres de sopa de suco de limão, raspas da casca de 1 limão, 2 copos de iogurte natural e 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento e misture bem até formar uma mistura homogênea.

Transfira a massa para uma assadeira (25 cm X 7 cm de altura) untada com manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por mais ou menos 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Cobertura – numa panela coloque 6 gemas peneiradas, ½ xícara de chá de suco de limão, 100 gr de açúcar, misture e leve ao fogo médio mexendo sempre, com um batedor de arame até engrossar (mais ou menos 5 minutos). Retire do fogo, adicione 80 gr de manteiga cortada em cubos e misture bem com o batedor de arame. Deixe esfriar.

Coloque numa outra panela 100 gr de açúcar, 100 ml de água e leve ao fogo médio até ferver e ficar em ponto de bala dura. Retire do fogo e despeje em fio em 2 claras batidas em neve, batendo sempre, até obter um merengue. Adicione o creme de limão (feito acima), misturando delicadamente. Leve para gelar.

Montagem – num prato desenforme o bolo, cubra com a cobertura de limão, polvilhe raspas da casca de 1 limão e sirva em seguida.

Gostou da receita de bolo de limão Ana Maria Braga no Mais Você de 19/11/2013? Comente.

Assuntos do Artigo:
  • receita de bolo de limão ana maria braga
  • bolo de limão ana maria
  • mais voce bolo de limao
  • bolo de limão com cobertura ana maria braga
  • bolo de limao ana maria braga 19/11/13
  • ana maria braga receita de bolo de limao
  • bolo de limão feito na ana maria

Comente Via FaceBook

Comentários


Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

8 Comentários

  1. elielzagomes disse:

    VOU FAZER ESTA TORTA ADOROOOOO

  2. Elizane disse:

    Fiquei com agua na boca, vou experimentar.

  3. Debora disse:

    Gostei da receita mais gostaria de saber como se faz com um açucar para diabeticos?

  4. oi eu adoro todas as receitas da ana maria braga tambem adoro o programa nao perto neum dia  bjookas …

  5. daniela disse:

    Adorei o bolo mais a cobertura nao prefiro a feito com leite condensado e limao

  6. jjjoana darc freire pereira disse:

    eu  estava  querendo uma receita de limão ja imprimi  muito  grato  gostei muino

  7. Carolaine cardoso disse:

    Adorei ,muito bom.

  8. Paola disse:

    Tentei duas vezes a receita de bolo de limao ficou massudo e a cobertura tb nao deu certo, nao cresceu o gosto ficou cru…. Parece que a massa ficou liquida demais

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.