Culinária

Bolo de Limão Azedinho – Receita de Bolo de Liquidificador Macio com Cobertura de Limão

Bolo de Limão Azedinho – Receita PAP

Muito bom, fácil de fazer, fofinho e úmido, este bolo de limão azedinho é feito no liquidificador rapidinho, e leva leite, limão, raspas de limão, ovos, óleo e manteiga, farinha de trigo, açúcar e tem cobertura feita com leite condensado e suco de limão.

Veja como fazer passo a passo este saboroso bolo de limão azedinho, onde tem limão na massa e na cobertura. Confira abaixo o PAP, aprenda e arrase na culinária, vai ser só elogio.

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Bolo de limão azedinho

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1 copo tipo requeijão de açúcar
  • 1/3 de copo tipo requeiijão de óleo
  • 2 colheres das de sopa de manteiga ou margarina
  • Suco de 4 limões
  • ½ copo tipo requeijão de leite
  • 2 copos tipo requeijão de farinha de trigo
  • Raspas de 4 limões
  • 1 colher das de sopa de fermento em pó.

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 4 limões
  • Raspas de limão

Modo de preparo

Massa

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e a manteiga ou margarina por 1 minuto. Acrescente o suco de limão com o leite e o óleo e continue batendo por mais 2 minutos.

Acrescente aos poucos a farinha de trigo e bata bem por uns 2 minutos.

Por último acrescente as raspas de limão e o fermento em pó, de uma leve batida para misturar, termine misturando com uma colher e leve assar em forno médio pré-aquecido em forma retângular média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo até começar a dourar.

Cobertura

Em um recipiente misture o leite condensado com o suco dos limões até encorpar. Leve gelar.

Espalhe a cobertura sobre o bolo assado, salpique as cascas de limão e sirva em seguida.

Escreva sua dúvida, dica ou comentário sobre a receita de bolo de limão azedinho.

Assuntos do Artigo:
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