Culinária

Bolo de Milho Romeu e Julieta Concurso Mais Você 28/11/14

Bolo de Milho Romeu e Julieta – Finalista Concurso Mais Você 28/11/2014

Veja receita deliciosa do bolo de Milho Romeu e Julieta, um dos dez finalistas do concurso O Melhor bolo caseiro do Brasil.

Com requeijão e goiabada na massa, este bolo de Milho fica super macio e delicioso. Um bolo de Milho diferente e fácil de fazer, aprenda a receita e faça sucesso na culinária.

Bolo de milho Romeu e Julieta

Ingredientesbolo-de-milho-romeu-e-julieta-concurso-mais-você-28112014

  • 3 ovos
  • 1 lata (a mesma medida da lata de milho) de leite
  • ½ lata (a mesma medida da lata de milho) de óleo
  • 1 lata (a mesma medida da lata de milho) de açúcar
  • 1 lata de milho escorrida
  • 1 lata (a mesma medida da lata de milho) de flocos de milho pré-cozidos
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 copo de requeijão (200 gr)
  • 100 gr de goiabada cortada e cubos

 Modo de preparo

1 – Num liquidificador coloque 3 ovos, 1 lata (a mesma medida da lata de milho) de leite, ½ lata (a mesma medida da lata de milho) de óleo, 1 lata (a mesma medida da lata de milho) de açúcar e bata. Adicione 1 lata de milho escorrida, 1 lata (a mesma medida da lata de milho) de flocos de milho pré-cozidos, 4 colheres de sopa de farinha de trigo e bata bem até ficar cremosa. Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.

2 – Transfira a massa (feita acima) para uma forma redonda de furo no meio (22 cm X 7,5 de altura), untada. Com uma colher espalhe o requeijão por cima da massa sem encostar na forma e em seguida salpique os cubos de goiabada. Leve ao forno desligado acenda e coloque a 180°C por mais ou menos 40 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

OBS: Não aquecer o forno antes, pois se o forno estiver quente o requeijão e a goiabada vão para o fundo da forma. Acendendo o forno na hora o requeijão e a goiabada ficam no meio do bolo de milho.

Para ver o bolo de banana vencedor do concurso CLIQUE AQUI.

Para ver as demais receitas de bolos finalistas entre no site do Mais Você CLICANDO AQUI.

Gostou da receita de bolo de milho Romeu e Julieta do concurso O melhor bolo caseiro do Brasil, mostrado no Mais Você de 28/11/2014? Comente.

Fonte – Mais Você.

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