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Culinária

Bolo Musse de Chocolate Mais Você 13/11/15 Receita Ana Maria

Veja como fazer a receita do bolo musse de chocolate do Mais Você desta sexta-feira no quadro "Delivery". A Ana Maria Braga apresentou mais uma vez no programa o quadro onde um telespectador tem a oportunidade de provar umas de suas receitas.

Veja como fazer e ingredientes do bolo musse de chocolate do Mais Você do dia 13/11/2015.

Bolo Musse de Chocolate

bolo-musse-de-chocolate-mais-você-13-11-2015Ingredientes
– 3 ovos
– 1 lata de leite condensado (395 g)
– 1 lata de creme de leite com soro (300 g)
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1 xícara (chá) de achocolatado (140 g)
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 200 g de chocolate meio amargo picado (1 ½ xícara de chá)

Modo de Preparo
1- Em um liquidificador coloque 3 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite com soro, 1 colher (sopa) de margarina, 1 xícara (chá) de achocolatado, 2 colheres (sopa) de açúcar e bata até misturar. Com o liquidificador ainda ligado, adicione 200 g de chocolate meio amargo picado e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2 – Transfira a mistura de chocolate (feito acima) para uma assadeira de fundo falso (20 cm X 7 cm de altura), untada e forre o fundo com um disco de papel manteiga e a lateral com uma tira de papel manteiga. Pincele o papel manteiga com margarina. Por fora da assadeira envolva-a toda com papel alumínio, tomando cuidado para não rasgar este papel e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C no banho-maria por cerca de 1 hora. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida com calda de chocolate.

Rendimento: 10 porções

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