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Culinária

Bolo pudim brownie de Chocolate Mais Você 16/10/2013 Receita Ana Maria

Bolo pudim brownie de Chocolate do Mais Você de 16/10/2013

bolo-pudim-brownie-de-chocolate-mais-vocêBolo pudim brownie de Chocolate. Receita de bolo pudim brownie de chocolate da Ana Maria Braga que reúne três sobremesas, leva café, chocolate meio amargo e cacau em pó, uma delícia e fácil de fazer.

Veja como fazer receita de Bolo pudim brownie de Chocolate do Mais Você de 16/10/2013 passo a passo. Uma sobremesa incrível, deliciosa e ótima para servir com sorvete.

Receita de Bolo pudim brownie de Chocolate do Mais Você de 16/10/2013 especial para servir quente, feito no liquidificador.

Bolo pudim brownie de Chocolate do Mais Você de 16/10/2013

   Ingredientes

  • 450 gr de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (160 gr)
  • ½ xícara (chá) de açúcar (100 gr)
  • ¾ xícara (chá) de café coado bem quente (180 ml)
  • 200 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente picada (1 tablete)
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó (10 gr)
  • 8 ovos

Calda de Morango Cítrico

  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • suco de 2 limões

Modo de preparo

1 – Num liquidificador coloque 450 gr de chocolate meio amargo picado e bata até ficar em pequenos pedaços.

2 – Desligue o liquidificador adicione 1 xícara (chá) de açúcar mascavo e ½ xícara (chá) de açúcar, ligue o liquidificador e bata até misturar. Com o liquidificador ligado crescente ¾ xícara (chá) de café coado bem quente e bata bem até derreter o chocolate. Junte 200 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente picada, 2 colheres (sopa) de cacau em pó e 8 ovos e bata até misturar.

3 – Num refratário quadrado (20 cm) despeje a mistura de chocolate e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 45 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

Modo de preparo da calda

1 – Numa panela coloque 1 xícara (chá) de morango picado, ¼ xícara (chá) de açúcar e suco de 1 ½ limão (reserve o suco de ½) e leve ao fogo médio até engrossar (mais ou menos 5 minutos). Retire do fogo, esprema mais ½ limão e deixe esfriar. Sirva em seguida.

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Assuntos do Artigo:
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3 Comentários

  1. Daiane disse:

    Vou fazer!! Que delícia. To com água na boca!!!! Bjsss

  2. ANA ASSISTO VOCÉ TODOS OS DIAS ANTES DE SAIR PARA O TRABALHO VOCÉ E O LOURO E UM BARATO TENHO 2 CALOPISITA BOTO ELES PARA VER VOCÉ QUANDO VAI COMEÇAR O PROGAMA ELES JÁ SABEM COMEÇÃO A PIA SEM PARA PARA CHAMAR A TENÇÃO DA JENTE E MUITO LINDO LOURO É ANA MUITO GRATO PELES RECEITA QUE TIREI PELO EMAIL ABRAÇO A TODOS DO PROGRAMA ANA MARIA BRAGA SOU ZELADOR DO GOLDEN GREEN NA BARRA DA TIJUCA ASS. HUMBERTO GOMES DE OLIVEIRA DO RIO DE JANEIRO TEM O ERRO MAIS JÁ TINHA MANDADO O COMENTARIO

  3. stheffany alves disse:

    eu querooooooooooooooooooooo

    deve ser uma delicia !! 🙂 🙂 🙂 :p :p :p <3 <3 <3

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