Culinária

Brownie do Mais Você 06/09/2016 – Receita da Ana Maria Braga Terça-feira

Brownie do Mais Você 06/09/2016

Veja como fazer um delicioso brownie do Mais Você de hoje, terça-feira, dia 06 de agosto de 2016. Uma forma simples de fazer o brownie do Mais Você com buraquinho para que o creme feito separado vai embebedar, deixar úmido e amaciar o doce de chocolate.

Confira como fazer e ingredientes do brownie do Mais Você  ensinado pela apresentadora Ana Maria Braga

Brownie do Mais Você hoje

brownie-do-mais-você-06-09-2016-ana-maria-bragaIngredientes

  • 3 1⁄2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado (500 g)
  • 1 3⁄4 xícara (chá) de açúcar (350 g)
  • 1 xícara (chá cheia) de água fervente (250 ml)
  • 1 xícara (chá) de manteiga cortada em cubos (150 g)
  • 4 ovos
  • 1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo (80 g)
  • 1⁄2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Em um processador coloque 3 ½ xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado, 1 ¾ xícara (chá) de açúcar e bata bem até formar uma farinha. Com o processador ainda ligado, adicione 1 xícara (chá cheia) de água fervente e bata até formar uma calda.

Desligue o processador, retire 1 ¼ xícara (chá) dessa calda e reserve.

Acrescente no processador 1 xícara (chá) de manteiga cortada em cubos, 4 ovos, ½ xícara (chá) de farinha de trigo, ½ colher (sopa) de fermento em pó e bata bem até formar uma massa homogênea.

Em uma forma retangular (30 cm X 20 cm X 5 cm de altura) forrada com papel manteiga, adicione a massa de chocolate (feita acima) e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C por +/- 25 minutos.

Retire do forno e com a ponta de uma colher de pau faça furos por todo o brownie.

Regue a calda de chocolate (reservada acima) preenchendo todos os furos. Deixe amornar. Tire da forma e sirva em seguida com o restante da calda.

Gostou da receita do brownie do Mais Você desta terça-feira, dia 06/09/2016 no programa da Ana Maria Braga? Comente.

Assuntos do Artigo:
  • brownie mais voce 2013

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