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Culinária

Brownie Sem Glúten Mais Você 20/05/2016 – Receita Ana Maria Braga

Brownie Sem Glúten Mais Você 20/05/2016 – Receita Ana Maria Braga hoje, sexta-feira.

Para quem faz dieta com restrição de glúten vai amar a receita do brownie sem glúten da Ana Maria Braga, mostrada no Mais Você de hoje, dia 20 de maio de 2016.

Veja a foto da delícia que o Mais Você tem para você hoje.

Brownie se glúten

brownie-sem-glúten-de-chocolate-com-gengibre-mais-você-20-05-2016-ana-Ingredientes

  • 50g farinha de milho fina
  • 10g de cacau em pó
  • 250g de chocolate meio amargo
  • 200g de manteiga sem sal cortada em cubos
  • 20ml de suco de gengibre
  • 5ovos
  • 200g de açúcar
  • 1colher (chá) de fermento em pó
  • 100g de nozes picadas grosseiramente

Modo de Preparo

  1. Coloque numa tigela a farinha de milho fina e o cacau em pó.
  2. Misture e reserve.
  3. Numa panela, em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo picado com a manteiga sem sal cortada em cubos.
  4. Retire do fogo.
  5. Adicione o suco de gengibre e misture.
  6. Acrescente a mistura de farinha com cacau em pó (reservada acima). Misture bem e reserve.
  7. Numa batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata bem até dobrar de volume.
  8. Com a batedeira ainda ligada, adicione o fermento em pó e bata até misturar.
  9. Desligue a batedeira. Acrescente a mistura de chocolate (reservada acima) e as nozes picadas. Misture.
  10. Transfira a massa para uma assadeira retangular (18 cm X 30 cm) untada e forrada com papel manteiga.
  11. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos.
  12. Retire do forno.
  13. Cubra o brownie com papel manteiga.
  14. Coloque outra assadeira do mesmo tamanho pressionando levemente o brownie para que fique mais compacto e úmido
  15. Deixe por +/- 4 horas na geladeira.
  16. Retire a assadeira de cima do brownie, desenforme, corte em quadrados e sirva em seguida.

Em Comente a receita de brownie sem glúte, o brownie com chocolate e gengibre da Ana Maria Braga no Mais Você desta sexta-feira, dia 20 de maio de 2016.

Assuntos do Artigo:
  • receita de brawnie sem glúten da Ana Maria Braga

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