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Culinária

Camarão do Weslei no Jogo de Panelas do Mais Você 09/10/16 – Camarão com Damasco, Castanha

Camarão do Weslei no Jogo de Panelas

Camarão Jardim Du Luxemburg, assim foi batizado o camarão do Weslei no Mais Você desta quarta-feira, dia 09 de novembro de 2016, uma receita que surpreendeu pelo sabor, todos gostaram. Veja abaixo como fazer o camarão do Weslei mostrado no programa da Ana Maria Braga de hoje, o jantar teve o tema Paris e arrasou.

Camarão do Weslei

camarao-do-weslei-jogo-de-jantar-mais-voce-09-11-2016Ingredientes

  • 1 kg de camarão GG
  • 3 unidades de limões taiti
  • Sal a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 bandeja de pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • 5 ovos inteiros
  • 300 g de damasco seco
  • Água a gosto
  • 500 g de farinha tanko
  • 300 g de farinha de trigo
  • 320 g de geleia de damasco pronta
  • 2 litros de óleo para fritar (girassol ou canola)

Modo de Preparo

Tempere o camarão primeiro com limão sal e pimenta-do-reino branca.

Passe o camarão na farinha de trigo depois no ovo batido e por último na farinha Panko e frite.

Forre o fundo da taça com damasco seco inteiro e monte com dois camarões, depois coloque geleia de damasco pronta aquecida no micro-ondas por 1 minuto e coloque por cima dos camarões na hora de servir.

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Assuntos do Artigo:
  • camarao seco tatys mais

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