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Culinária

Coxinha Sem Massa Ana Maria Braga Receita Mais Você 06/10

Coxinha Sem Massa Ana Maria Braga Receita Mais Você 06/10/2014

receita-coxinha-sem-massa-ana-maria-braga-receita-coxinha-cremosa-maias-você-06-de-outubroHoje no programa da Ana Maria Braga foi ensinado a receita de uma coxinha deliciosa, coxinha sem massa, ideal para quem faz dieta para emagrecer.

Confira a receita da coxinha sem massa da Ana Maria Braga, feita com requeijão, mostrada no Mais Você de hoje, dia 06/10/2014 passo a passo.

Receita de massa de coxinha fina, Ana Maria Braga fez coxinha sem massa, aprenda esta receita cheia de segredos, com requeijão, pimenta e frango desfiado. Coxinha sem massa feita com requeijão.

Coxinha sem massa Ana Maria Braga

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • ½ colher de sopa de alho
  • ½ xícara de chá de cebola picadinha
  • 500 gr de peito de frango sem osso cortado em pedaços grandes
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ¼ xícara de chá de água
  • 350 gr de requeijão cremoso gelado
  • salsinha picadinha a gosto
  • 2 ovos batidos com 1 colher (sopa) de água
  • farinha de rosca temperada com sal a gosto

Modo de preparo

1 – Numa panela de pressão com 1 colher de sopa de azeite refogue ½ colher de sopa de alho, ½ xícara de chá de cebola picadinha. Acrescente 500 gr de peito de frango sem osso cortado em pedaços grandes, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e refogue rapidamente. Adicione ¼ xícara de chá de água, tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos. Desligue o fogo e retire a pressão da panela.

2 – Com a panela destampada, volte-a ao fogo médio e vá mexendo sem parar até secar toda a água e o peito de frango ficar todo desfiado. Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Adicione 350 gr de requeijão cremoso gelado, salsinha picadinha a gosto e misture rapidamente.

3 – Com uma colher pegue pequenas porções e modele no formato de coxinha. Passe as coxinhas em 2 ovos batidos com 1 colher de sopa de água e em seguida na farinha de rosca temperada com sal. Depois passe novamente nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite as coxinhas em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

Gostou da receita da coxinha sem massa da Ana Maria Braga no Mais Você de segunda-feira, dia 06/10/2014? Comente.

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Comentários

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1 Comentário

  1. Alessandra Gardom disse:

    Eu fiz ficou uma delicia????

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