Culinária

Curau Diet – Como Fazer Creme de Milho Doce Sem Açúcar para Diabéticos

Curau Diet – Creme de Milho Verde

Com as festas juninas chegando, os doces e receitas feitas com milho verde são tentadoras e para quem quer evitar o açúcar, o curau diet é uma boa dica de receita. Fácil e rápido de fazer, o curau diet é saboroso, tem custo baixo, já que o preço do milho em sacolões, feiras e mercado é baixo.

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Com milho verde, leite desnatado, amido de milho e adoçante podemos fazer esta delícia e saborear sem culpa, podendo fazer parte de dietas de diabéticos e de pessoas que fazem dieta para emagrecer. Veja abaixo como fazer passo a passo curau diet, uma receita nutritiva, já que o milho é rico em vitamina A, do complexo B e C, minerais como magnésio, potássio e fósforo, fibras, substâncias importantes para a saúde humana.

Receita de curau diet

Ingredientes

  • 6 espigas de milho verde
  • 3 xícaras das de chá cheias de leite desnatado
  • 3 colheres das de sopa cheias de adoçante culinário em pó
  • 1 colher das de sopa de maisena
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparar

Lavar e debulhar as espigas de milho, colocar no copo do liquidificador e bater bem com o leite. Coar a mistura obtida, acrescentar o adoçante e o amido de milho, misturar bem e levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre para não empelotar.

Coloqcar o curau em uma travessa, polvilhar canela em pó e servir quente ou frio.

Dica – acrescentar na receita ½ xícara das de chá de coco ralado sem açúcar.

Escreva sua dica ou comentário sobre a receita de cura diet caseiro.

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