Culinária

Cuscuz de porco Ana Maria Braga: Receita Super Chef Mais Você 26/08/13

Cuscuz de porco Ana Maria Braga: Receita Super Chef no Mais Você de 26/08/2013

cuscuz-de-porco-ana-maria-braga-mais-voêCuscuz de porco Ana Mara Braga no Mais Você de 26/08/2013 passo a passo. Confira receita de cuscuz de porco  feito no Mais Você de  26/08/2013, por chef Rueda no workshop do Super Chef Celebridades 2013.

Confira receita de cuscuz de porco do Mais Você de 26/08/2013 que leva lombo de porco, palmito, muito saboroso e fácil de fazer, confira como fazer e ingredientes do cuscuz de porco do Mais Você.

Cuscuz de porco

Ingredientes

  • 400 gramas de lombo
  • 100 gramas de cebola
  • 50 gramas de alho
  • 100 ml de azeite urucum
  • 200 gramas de tomate concassé
  • 40 gramas de azeitona preta
  • 100 gramas de palmito em conserva
  • 100 gramas de cheiro-verde
  • 30 gramas de pimenta-biquinho
  • 500 ml de caldo de porco
  • 300 ml de azeite extra-virgem
  • Sal a gosto
  • Farinha de milho flocada o quanto baste

Modo de preparo: refoga a carne de porco com cebola e alho no azeite. Depois acrescenta tomate, azeitona, palmito picadinho e põe o caldo. Depois de refogar acrescente o cheio-verde, sal, pimenta e farinha até dar o ponto. Quando engrossar você leva à forma. Depois coloque no forno por aproximadamente 40 minutos.

Decoração:

Depois vou grelhar o camarão,a lula e o polvo e servir em cima do cuscuz com os outros ingredientes.

Gostou da receita de cuscuz de porco do Mais Você de 26/08/2013? Comente.

Assuntos do Artigo:
  • Qual a comida que leva cuscuz e carne de porco

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