Culinária

Bolo de carne – Receita da Dona Zena de Fortaleza na Ana Maria Braga

Bolo de carne – Receita da Dona Zena de Fortaleza na Ana Maria Braga

Receita de bolo de carne moída ou almôndega.

Delicioso bolo de carne com temperos diversos. Receita da Dona Zena na Ana Maria Braga . Saiba como fazer esta  receita famosa em Fortaleza – Ceará.

Veja como fazer e ingredientes de bolinho de carne moída da dona Zena, mostrado no Mais Você pela Ana Maria Braga.

Bolo de Carne moída da Dona Zena

 Ingredientes

  • 100 gramas de tomate picado
  • 50 gramas de cebola picada
  • 50 gramas de cheiro verde picado
  • 50 gramas de pimentão verde picado
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de alho amassado
  • 3 colheres de sopa de shoyo
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sobremesa de colorau
  • 1 kg de carne moída

          Modo de preparo

 Numa tigela coloque  os tomates picados, a cebola, o pimentão verde, cheiro verde, o vinagre, o alho, molho shoyo, o colorau, a carne moída , sal e pimenta do reino e misture muito bem com as mãos.

 Pegue pequenas porções de massa de carne e faça bolas de mais ou menos 120 gramas cada. Frite as bolas de carne numa frigideira com um pouco de óleo em fogo médio até dourar. retire e sirva em seguida.

Gostou da receita de bolo de carne moída da Dona Zena de Fortaleza? Comente

Assuntos do Artigo:
  • bolo de carne ana maria braga

Comente Via FaceBook

Comentários


Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

1 Comentário

  1. Tal vez estoy fuera de topico, pero estoy buscando en iniciar mi propio blog y me preguntaba que se necesita para ponerse en marcha? Estoy asumiendo que tener un blog como el tuyo costaría un dineral? No soy muy bueno con el Internet, así que no estoy al 100% seguro. Cualquier sugerencia o consejo sería muy apreciada.

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.