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Culinária

Empanado de Frango Nutritivo Receita Ana Maria Braga Mais Você 01/08/16

Hoje, dia 06/06/2016 no Mais Você a apresentadora Ana Maria Braga mostrou como fazer um empanado nutritivo e saudável, uma receita imperdível para quem quer comer bem, saber preparar refeições saudáveis e equilibradas e está preocupada com a saúde e o corpo.

Veja como fazer o empanado nutritivo do Mais Você de hoje, segunda-feira, dia 01 de agosto de 2016, uma receita fácil de fazer, que rende bem e dá água na boca.

Empanado de Frango nutritivo

empanado-de-frango-nutritivo-mais-você-01-08-2016Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de brócolis cozido em água e sal espremido e picado 180 gramas
  • 2 1/2 xícaras (chá) de filé de frango processado 500 gramas
  • 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado em ralo grosso 120 gramas
  • 1 dente de alho bem picado
  • Cebolinha verde picadinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto
  • 2 ovos levemente batidos
  • 300 gramas de farinha de rosca
  • Maionese de Cenoura
  • 1 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 250 gramas de cenoura cozida
  • Molho inglês a gosto

Modo de Preparo

Empanado de Frango Nutritivo

Em uma tigela, coloque 2 xícaras (chá) de brócolis cozido em água e sal, espremido e picado

Adicione: 2 ½ xícaras (chá) de filé de frango processado

1 xícara (chá) de queijo prato ralado em ralo grosso

1 dente de alho picadinho

Cebolinha verde picadinha

Sal e Pimenta do Reino a gosto

Misture bem

Com as mãos, pegue uma porção da massa, faça uma bolinha e depois achate formando um retângulo irregular

Passe em 2 ovos batidos em 300 gramas de farinha de rosca e frite em óleo não muito quente

Ou grelhe em uma frigideira antiaderente com 1 fio de azeite

Sirva acompanhado de maionese de cenoura

O brócolis pode ser substituído pela mesma quantidade de espinafre, couve ou couve-flor

Maionese de Cenoura

Coloque no copo do liquidificador ½ xícara (chá) de maionese

250 gramas de cenoura cozida

Molho inglês a gosto

Bata até ficar liso e homogêneo.

Comente a receita de empanado de frango nutritivo do Mais Você 01/08/2016.

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