Culinária

Estrogonofe de Camarão – Receita Passo a Passo – Culinária Rápida

Estrogonofe de Camarão – Receita Passo a Passo – Culinária Rápida

estrogonofe-de-camarão-receita-fácilQuem resisti a um suculento estrogonofe de camarão? Prato fácil de fazer, sofisticado e que arranca suspiro de quem prova.

Um estrogonofe de camarão é uma receita simples, feita em pouco tempo e com resultado surpreendente, confira receita passo a passo de culinária fácil, rápida e saborosa.

Prato para principiante fazer sem dificuldade. O camarão não deve ser muito cozido, pois vai ficar borrachudo, o tempo ideal para refogar ou fritar o camarão é de um minuto ou até que ele fique rosado dos dois lados.

Deixe o sal para colocar por último para não desidratar o camarão. 

Estrogonofe de camarão

Ingredientes

  • 500 gr de camarão médio limpos
  • 4 dentes de alho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola média picadinha
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • salsa picadinha
  • 1 xícara de chá de champion ou palmito
  • Azeitonas a gosto

Modo de preparo – numa panela doure a cebola e o alho na manteiga. Acrescente o molho de tomate, o champion, ou o palmito, as azeitonas e deixe refogar em fogo baixo, acrescente os camarões e deixe por mais um minuto, acerte o sal e por último acrescente o creme de leite. Após levantar fervura, desligue o fogo, salpique a salsa.

Sirva o estrogonofe de camarão com arroz branco, batatas fritas ou dourê.

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Assuntos do Artigo:
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  • passo a passo da receita simples de stogonoff

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