Culinária

Galinhada das Coleguinhas – Receita da Simone & Simaria no Estrelas Sábado 10/12/2016

Galinhada das Coleguinhas Simone & Simaria

Simone & Simaria  foram no Estrelas neste sábado e ensinaram a fazer uma deliciosa receita de família, a galinhada das Coleguinhas. Um prato que leva galinha caipira, coentro, arroz, caldo de carne e temperos comuns. A receita foi um sucesso,  confira abaixo como fazer passo a passo a galinhada das Coleguinhas mostrado no programa da Angélica de dezembro.

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Galinhada das coleguinhas

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1⁄4 de xícara de coentro
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 4 dentes de alho
  • pimenta do reino
  • 1 pimenta de cheiro
  • 1 galinha caipira sem pele e em pedaços
  • sal a gosto
  • 2 xícaras de arroz

Modo de Preparo

Refogar todos os temperos

Colocar a galinha e deixar grelhar

Acrescentar água fervente e deixar cozinhar por 30 a 35 minutos na panela de pressão

Abrir a panela e juntar o arroz

Cozinhar por mais 15 minutos ou até o arroz ficar no ponto.

Escreva seu comentário sobre a receita da Simone & Simaria no Estrelas Sábado 10/12/2016.

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