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Geleia de frutas vermelhas Sem Açúcar – Receita de Geleia de Frutas Vermelhas Diet

Geleia de frutas vermelhas Sem Açúcar

Poder saborear uma geleia de frutas vermelhas sem açúcar é muito bom, mas possível? Hoje vamos ensinar a receita de uma deliciosa geleia de frutas vermelhas sem açúcar, ou seja, diet, que não leva açúcar e nem adoçante e tem a adição de fibras, o que ajuda diminuir a absorção da frutose.

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As frutas vermelhas são ótimas antioxidantes, prevenindo o envelhecimento precoce e agindo como antiinflamatório além dos benefícios de seus nutrientes. Muito sbaorosas, são consideradas as frutas vermelhas o morango, a amora, a framboesa, mirtilo, groselha, ameixa, frutas, uvas escuras as mais usadas para fazer geleias.  Veja abaixo como fazer uma nutritiva e saborosa geleia de frutas vermelhas sem açúcar, que leva chia e maçã para ajudar adoçar a geleia.

Geleia de frutas vermelhas

Ingredientes

  • 500 gramasde frutas vermelhas a gosto
  • 2 maças grandes sem casca e sem sementes picadas
  • ½ xícara das de chá de água
  • 2 colheres das de sopa de chia
  • Suco de 1 limão grande.

Modo de preparo

Lave bem as frutas, retire as sementes no caso de uva e ameixas e reserve.

Bata no liquidificador as maçãs, a água, a chia até formar um creme, leve ao fogo médio o creme batido, o suco de limão e as frutas vermelhas, deixando cozinhar até dar ponto de geleia, em média 40 minutos, quando colocar uma pequena porção em água gelada e a geleia não espalhar.

Guarde em potes esterilizados e fechados e sirva em torradas, pães, sobremesas, sorvetes, assados, etc…

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