Culinária

Goiabada Cascão Caseira- Receita Goiabada de Corte Fácil de Fazer

Goiabada Cascão Caseira

Muito nutriva a goiabada é um alimento doce muito apreciado, e a goiabada cascão é a preferida, ela tem pedaços de goiaba e diferente do que parece não é difícil de fazer. Com a safra da goiaba, a dica é aproveitar o preço baixo da fruta e fazer geleia, compota, doce e a deliciosa goiabada cascão.

A diferença dos doces de goiaba, da goiabada cascão é que ela é mais firme e tem pedaços da fruta. Veja como fazer goiabada cascão em casa, de maneira fácil e tranquila, uma dica de faça e venda, dica também para presentear amigos, confira como fazer e ingredientes abaixo da receita na íntegra da goiabada cascão caseira, uma receita com menos açúcar, o mais natural possível.

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Goiabada cascão caseira

Ingredientes

  • 2 kg de goiabas maduras
  • 1 kg de açúcar cristal

Modo de preparo

Lavar bem as goiabas, e separar a polpa (miolo com sementes) da casca. Reservar as cascas picadas.

Bater no liquidificador a polpa com sementes e duas xícara das de chá de água.

Coar a polpa batida, descartar as sementes e misturar o creme de goiaba obtido com as cascas picadas e o açúcar e levar ao fogo em uma panela grossa e alta.

Deixar apurar o doce mexendo sempre para não queimar e grudar no fundo da panela. Quando a goiabada cascão mudar de cor e soltar da panela está no ponto.

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Espalhar a goiabada em um a forma forrado com plástico especial para altas calorias (Churrasco) acertar a superfície e deixar esfriar bem.

Servir com queijo, usar como recheio de biscoitos, doces e sobremesas.

A goiabada cascão é firme e tem pedaços de goiaba.

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