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Culinária

Macarrão com Camarão Mais Você 08/08/2014 – Receita Ana

Macarrão com Camarão Mais Você 08/08/2014 – Receita Dia dos Pais Ana Maria Braga

macarrão-com-camarã-mais-você-08-de-agostoNo programa do dia 08 de agosto o pai do ator Daniel Rocha esteve presente e fez uma deliciosa receita de macarrão com camarão irresistível, confira  areceita do macarrão com camarão mostrada na Ana Maria Braga de sexta-feira passo a passo.

Macarrão com Camarão, receita de Cledson, pai do ator Daniel Rocha

Não perca esta receita e surpreenda seu papai fazendo para ele no Dia dos Pais, é fácil de fazer e tem sabor delicioso, vale a pena tentar.

Macarrão com camarão

Ingredientes

  • 1,2 kg de camarão médio limpo
  • suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de tempero completo em pasta
  • pimenta-do-reino moída a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picadinha
  • 600 gr de tomate sem pele e sem sementes picadinhos
  • 600 gr de tomate sem pele e sem sementes batido
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de coentro picadinho
  • 1 pacote de spaguetti cozido “al dente”
  • queijo parmesão ralado a gosto
  • folhas de coentro a gosto

Modo de preparo

1 – Coloque numa tigela 1,2 kg de camarão médio limpo, suco de 1 limão, 1 colher (sopa) de tempero completo em pasta, pimenta-do-reino moída a gosto, misture e deixe marinando por 5 minutos.

2 – Numa panela coloque 4 colheres (sopa) de azeite, 3 dentes de alho picados, 1 cebola picadinha e leve ao fogo médio até dourar. Adicione o camarão temperado (sem a marinada) e deixe dourar (mais ou menos 6 minutos). Vire os camarões e deixe dourar por mais 6 minutos. Retire o camarão e reserve.

3 – Adicione na mesma panela 600 gr de tomate sem pele e sem sementes picadinhos e refogue (mais ou menos 5 minutos). Junte 600 gr de tomate sem pele e sem sementes batido, 2 colheres (sopa) de extrato de tomate, 1 colher (sopa) de mostarda, sal a gosto, misture e deixe cozinhar por 10 minutos. Acrescente o camarão dourado (reservado acima), 1 colher (sopa) de coentro picadinho, misture e deixe cozinhando por mais 5 minutos. Desligue o fogo.

4 – Em pratos de servir coloque uma porção de spaguetti cozido “al dente”, uma porção de molho de camarão (feito acima), salpique queijo parmesão ralado a gosto, decore com 1 folha de coentro e sirva em seguida.

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Assuntos do Artigo:
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