Scroll Top

Culinária

Manjar Branco de Coco e Calda de Ameixas – Receita de Sobremesa

Quem come ama e quer mais, um pudim ou manjar branco que leva coco e calda com ameixas pretas, delicado e muito bom, com sabor suave, consistência firme e ao mesmo tempo leve. Veja abaixo como fazer passo a passo este delicioso manjar branco com coco e calda de ameixas pretas, receita muito fácil de fazer, uma sobremesa rápida e simples de fazer.

Manjar Branco de Coco e Calda de Ameixas

Manjar Branco de coco

receita-manjar-caseiro-de-coco-e-calda-ameixa-preta-Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 8 colheres das de sopa de açúcar
  • 5 colheres cheias de maisena
  • 5 colheres das de sopa de leite em pó
  • 50 gr de coco fresco ralado
  • 1 colher das de sopa de manteiga ou margarina

Calda de ameixas

  • 200 gramas de ameixa preta
  • 1 xícara das de chá de açúcar
  • 3 xícaras das de chá de água

Modo de preparo

Manjar branco

Numa panela levar ao fogo o leite e o coco ralado, deixando uma parte do leite para dissolver a maisena e o leite em pó. Num recipiente misture o leite em pó, o açúcar e a maisena, colocando o leite aos poucos para não empelotar mexendo bem.

Assim que levantar fervura, baixe o fogo e adicione o leite misturado com o açúcar, a maisena e o leite em pó e mexer bem até engrossar o manjar branco. Adicione a margarina ou manteiga, misture e coloque este creme numa forma de buraco no meio untada com manteiga. Cubra com um plástico filme e leve gelar por no mínimo 4 horas.

Calda de ameixas

Misture numa panela as ameixas pretas, o açúcar, a água e leve ao fogo, assim que levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar até formar uma calda rala, o que leva uns 15 minutos. Se secar muito, acrescente mais água.

Desenforme o pudim, cubra com a calda fria e espalhe as ameixas pretas ao redor e centro do manjar branco.

Gostou da receita do manjar branco? Comente aqui no blog Essas e Outras.

Assuntos do Artigo:
  • sobremesa manjar branco
  • manjar branco com coco
  • manjar branco uol
  • manjar simples maizena
  • sobremesa manjar

Comente Via FaceBook

Comentários

1 Estrelinha =(2 Estrelinhas3 Estrelinhas4 Estrelinhas5 Estrelinhas =) Classifique Nosso Artigo de 1 à 5 Estrelas :)
Loading...

Artigos Relacionados à Manjar Branco de Coco e Calda de Ameixas – Receita de Sobremesa!


Seja o primeiro a comentar!

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo: