Culinária

Massa de Bolo Branco para Rechear e Decorar – Pão de Ló

Massa de Bolo Branco para Rechear e Decorar – Pão de Ló

massa-de-bolo-branco-pão-de-ló-receita-Bolo branco de Festa, massa de Pão de Ló  – Dicas para deixar massa macia e perfeita

O bolo é especial na festa e todos esperam o momento de cortar o bolo para saborear um pedaço. Sabendo disto, a dona da festa deve caprichar no bolo para que realmente alcance as expectativas dos convidados.

Uma receita fácil de fazer de massa de bolo branco, aqui é a receita de Pão de Ló e que fica muito boa é está que vamos passar. Confira o passo a passo e arrase na sua festa de aniversário. Separamos também algumas dicas importantes para que seu bolo dê certo.

Veja também aqui dicas de recheios para bolo de festa.

Massa de bolo branco – Pão de Ló

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa d efermento em pó

Modo de preparo

Bata na batedeira as claras em neve firme, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo até ficar um creme fofo. Misture delicadamente a farinha de trigo peneirada e o leite fermento em pó e em seguida bata em velocidade baixa na batedeira para misturar melhor. Coloque a massa em uma forma média untada e enfarinhada e leve assar em forno médio até começar a dourar.

Deixe esfriar e desenforme para rechear a gosto.

Dicas para fazer um bolo bom e macio

 – Pré-aqueça o forno por uns 10 minutos antes de colocar a massa do bolo.

 – Adicione os ingredientes da massa em temperatura ambiente.

 – Peneire os ingredientes secos da massa.

  -Deixe o fermento por último e misture delicadamente.

 – Não abra o forno antes de 15 minutos que colocou o bolo.

 – Caso asse somente por fora do bolo, cubra-o com papel alumínio com  lado brilhante para dentro e deixe no forno até assar por completo.

A experiência vai fazer de você uma excelente boleira, não desanime.

Escreva seu comentário sobre esta receitra de bolo branco, o Pão de Ló.

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