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Culinária

Massa de Panqueca – Confira Receita Massa Panqueca Macia Passo a Passo

Confira receita de massa de panqueca macia fácil de fazer.

Deliciosa receita de massa de panqueca que pode ser recheada com carne, palmito, queijo com presunto, atum, frango com catupiry, coberta com molho de tomates. Prepare um almoço especial com esta receita e sirva com salada de folhas.

.Massa de Panqueca

.Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • sal

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma panquequeira com óleo, leve ao fogo e coloque 1 concha rasa da massa batida no liquidificador. Quando começar dourar, vire com cuidado, deixe dourar um pouco do outro lado e reserve.
  • Após fritar toda a massa coloque o recheio a gosto, cubra com molho de tomates e sirva com uma salada.

Dica – Ao bater a massa no liquidificador, acrescente espinafre, cenoura ou beterraba e terá panquecas coloridas e vitaminadas.

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