Culinária

Molho Branco Básico da Ana Maria – Receita Molho Branco e Variações Mais Você 20/07/17

Molho Branco Básico da Ana Maria

Uma delícia para quem prefere o molho branco ao molho vermelho, no programa Mais Você, exatamente no Super Chef 2017 de hoje, a apresentadora Ana Maria Braga ensinou fazer um delicioso molho branco básico, que a partir dele você pode fazer variações a gosto.

Confira abaixo a receita do molho branco básico do Mais Você desta quinta-feira, dia 20 de julho de 2017. Veja como fazer e ingredientes e guarde esta receita de molho ranco básico para usar sempre que quiser ou precisar.

receita-de-molho-branco-básico-ana-maria-braga-20-07-17

Molho branco básico

Ingredientes

  • 50 g de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 750 ml de leite
  • Sal, pimenta-do-reino branca moída e noz moscada ralada a gosto

Modo de Preparo

Numa panela em fogo baixo coloque 50 g de manteiga, 40 g de farinha de trigo e mexa com um batedor de arame (fouet) até formar uma massinha. Acrescente aos poucos 750 ml de leite e continue mexendo até dissolver a massinha e formar um creme espesso. Tempere com sal, pimenta-do-reino branca moída, noz moscada ralada a gosto e cozinhe por 5 minutos. Apague o fogo e sirva.

OPÇÕES DE SABOR: Você pode acrescentar sabores neste creme branco adicionando vinho branco, creme de leite, gorgonzola, parmesão ralado, bacon frito, cebola refogada, ervilha, mostarda, requeijão.

Gostou da receita do molho branco básico do Super Chef 2017 de quinta-feira, dia 20/07/2017? Comente.

Assuntos do Artigo:
  • receita de molho branco ana maria braga

Comente Via FaceBook

Comentários


Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.