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Culinária

Mousse de Chocolate Receita Original Francesa Mais Você Passo a Passo

 

 
    Foto Mais Você.

 

          Aprenda fazer essa deliciosa receita de mousse de chocolate. Receita original Francesa, mandada por Juliana Porto(18/11/2009) para Ana Maria Braga no Mais Você.

         Uma sobremesa refinada e requintada. Sirva naquele almoço ou jantar especial e faça sucesso.

  Mousse de Chocolate

          Ingredientes

  • 400 gramas de chocolate meio amargo
  • 5 ovos
  • 2 colheres de sopa de água
  • 125 gramas de manteiga
  • 125 gramas de açúcar de confeiteiro

 

          Modo de Preparo

          Derreta o chocolate em banho-Maria com 2 colheres de água. Com o fogo já apagado, junte a manteiga.

          Bata as gemas com metade do açúcar de confeiteiro.

          Com o restante do açúcar, bata as claras em neve.

          Misture o creme de chocolate com o creme de gemas e as claras em neve.

          Enfeite com raspas de chocolate.

Sirva gelado.

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Assuntos do Artigo:
  • mousse de chocolate mais voce
  • receita de mousse de chocolate mais voce

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Comentários

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1 Comentário

  1. luana disse:

    eu fiz e é uma delicia ,tambem dei para minha vó ,tia e até para professora e todos aprovaram luana lindinha

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