Culinária

Mousse de Gorgonzola Mais Você 20/02 Receita Ana Maria

Mousse de Gorgonzola do Mais Você 20/02/2015 – Receita light da Ana Maria Hoje

No Mais Você de hoje, a apresentadora Ana Maria Braga ensinou fazer uma receita light de mousse de gorgonzola ou de mortadela muito bom, fácil de fazer e muito saboroso.

Veja os ingredientes e passo a passo, para aprender fazer esta delícia de receita light de mousse de gorgonzola da Ana Maria Braga no Mais Você de sexta-feira, dia 20 de fevereiro de 2015.

Mousse de gorgonzola da Ana

Ingredientesmousse-de-gonrgonzola-do-mais-você-

  • 200 gr de gorgonzola (ou 300 gr de mortadela)
  • 5 ovos
  • 250 ml de leite (1 xícara de chá)
  • sal pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1 – Num liquidificador coloque 200 gr de gorgonzola (ou 300 g de mortadela), 5 ovos, 250 ml de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem até formar uma mistura homogênea.

OBS: se for fazer com mortadela, corte com uma tesoura a película que envolve a peça.

2 – Transfira a mistura para forminhas individuais (4 cm de diâmetro X 5 cm de altura) untadas com manteiga e leve para assar no banho-maria em forno médio pré-aquecido a 160°C por mais ou menos 20 minutos ou até firmar. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e leve para gelar. Sirva em seguida.

Gostou da receita de mousse de gorgonzola da Ana Maria Braga no Mais Você de hoje, 20/02/2015? Comente.

Assuntos do Artigo:
  • musse de mortadela

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