Culinária

Musse Pé de Moleque Rápida Ana Maria – Mais Você 15/01

Musse de Pé de Moleque Rápida Ana Maria Braga Mais Você 15/01/2015

Aprenda fazer a musse de pé de moleque do Mais Você de hoje, quinta-feira, dia 15 de janeiro de 2015. Receita rápida de musse com pé de moleque, fácil de fazer, que leva doce de leite, pé de moleque, creme de leite, cacau em pó, uma verdadeira delícia.

Confira o passo a passo e ingredientes da receita do musse de chocolate com pé de moleque da Ana Maria Braga no Mais Você de 15/01/2015.

Musse de chocolate com pé de moleque do Mais Você

musse-de-pé-de-moleque-rápida-ana-maria-braga-Ingredientes

  • 100 g de pé-de-moleque picado (3/4 xícara de chá)
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido e temperado (1 + 1/3 xícara de chá)
  • 200 g de doce de leite (3/4 xícara de chá)
  • 1 lata de creme de leite sem soro (3/4 xícara de chá)
  • 6 colheres (sopa) de cacau em pó (3/4 xícara de chá)

modo de preparo

1 – Numa tigela misture 100 g de pé-de-moleque picado com 200 g de chocolate meio amargo derretido e temperado. Rapidamente, com auxílio de um garfo, retire os pedaços de pé de moleque e deixe que o excesso de chocolate escorra. Depois transfira o pé-de-moleque para uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe que sequem. Reserve o chocolate que banhou os pedaços de pé de moleque.

2 – Numa batedeira coloque 200 g de doce de leite, 1 lata de creme de leite sem soro, 6 colheres (sopa) de cacau em pó, o chocolate meio amargo derretido (que banhou o pé de moleque) e bata bem até formar um creme homogêneo (+/- 5 minutos). Desligue a batedeira, adicione o pé-de-moleque e misture. Coloque em taças e leve para gelar por +/- 1 hora. Sirva em seguida.

Gostou da receita de musse de pé de moleque da Ana Maria Braga no Mais Você do dia 15/01/2015? Comente.

Assuntos do Artigo:
  • mousse pe de moleque ana maria braga

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