Culinária

Nhoque frito com Recheio – Bolinho Frito Recheado

Receita de Nhoque frito com Recheio, que tem queijo na massa e recheio de carne seca, carne moída, frango desfiado ou queijo, um tipo de Bolinho Frito Recheado com massa cozida.

Com uma massa cozida que levam ovos e queijo, você pode fazer delicioso bolinho frito ou conhecido como nhoque frito recheado, bolinhos com o recheio que quiser como lingüiça calabresa ralada, frango desfiado, carne seca ou refogado de carne moída.

Veja como fazer nhoque frito recheado, confira o passo a passo desta receita saborosa, fácil de fazer que pode ser feita com ou sem recheio e ser servido como guarnição de carnes ou servido com saladas.

Nhoque frito recheado

nhoque-frito-recheado-bolinho-de-massa-cozida-receitaIngredientes

  •  250 ml leite
  • 75 g manteiga
  • 125 g farinha
  • 4 ovos
  • 75 g de queijo meia cura ralado grosso
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Numa panela leve ferver o leite com a manteiga. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem até ficar uma massa cozida firme. Fora do fogo e ainda quente, misture os ovos uma a um e por último o queijo meia cura.

Numa panela com água fervente coloque os bolinhos para cozinhar, tomando o cuidado de modelar eles com duas colheres de sopa e colocar uma pequena porção de recheio frio e sequinho, fechando bem com as mãos. Assim que boiar, retire-os com uma espumadeira e deixem escorrer.

Frite os bolinhos em óleo quente até dourar, ficando pronto o nhoque frito recheado. Esta massa pode ser frita sem recheio.

Gostou da receita de nhoque frito recheado? Comente aqui no blog Essas e Outras.

Assuntos do Artigo:
  • pão de queijo frito recheado

Comente Via FaceBook

Comentários


Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.