Alimentação

Porque Comer Ovo Todo Dia – Benefícios e Nutrientes do Ovo para a Saúde

Porque Comer Ovo Todo Dia

Rico em nutrientes e benefícios para saúde, comer ovo diariamente deixou de ser perigoso para saúde, estudos mostraram que ovo é saudável, ajuda melhorar a saúde e ainda ajudar a emagrecer. O recomendado é comer dois ovos por dia para alcançar todos os benefícios citados abaixo, inclusive perder peso.

Estudos recentes sobre o ovo

Segundo estudos da Universidade de Minnesota nos EUA, divulgadas em janeiro de 2016, comer ovo diariamente não compromete a saúde do coração.

Pesquisas da Universidade Estadual de Kansas nos Estados Unidos mostraram que a lectina ou fosfolipídeo ajuda combater o aumento do colestrol ruim no sangue.

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Nutrientes do ovo

Na gema encontramos vitaminas A, do complexo B, D, E e K e minerais como fósforo, selênio, ferro, iodo e zinco, substâncias antioxidantes, carotenóides, proteínas e gorduras, ômega 3, ácido fólico, colina.

Na clara encontramos protéinas.

Benefícios de comer ovo todo dia

Ovo mexido pela manhã ajuda emagrecer, diminuir as medidas da cintura e a gordura corporal, a maior causa dos benefícios do ovo na dieta é por causar saciedade e seu baixo índice glicêmico. A dica é fazer ovo mexido em frigideira antiaderente para não exagerar no óleo.

O ovo combate anemia, é indicado para gestantes por conter ácido fólico prevenindo o bebê de doenças congênitas, protege a memória, o cérebro, melhora o humor, combate a flacidez, melhora a pele.

A luteína, a vitamina A, zeaxantina protegem os olhos e ajudam prevenir a ação dos radicais livres.

No ovo tem substância antioxidante, que age contra o envelhecimento precoce.

Rico em vitamina D, cálcio, que ajuda no fortalecimento dos ossos, dentes e cabelos.

Comer ovo melhora o cabelo, e a pele, graças a biotina e vitaminas do complexo B, e proteínas.

Previne doenças do coração pela ação do ômega 3, dos ácidos graxos, de substâncias que ajudam controlar o colesterol como a lectina.

Comer ovo diariamente diminui o risco do câncer, graças aos nutrientes encontrados nele, que atuam na prevenção.

Na formação muscular a proteína encontrada na clara e na gema é muito importante.

Todos estes benefícios e nutrientes só ajudam afirmar que comer ovo diariamente é saudável.

OBS – Pessoas com diabetes devem comer 3 ovos na semana.

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