Culinária

Pudim de Chocolate Branco Mais Você 23/06 Receita Ana Maria Braga

Para quem ama chocolate branco e pudim vai amar esta receita de pudim de chocolate branco com morangos ensinado no programa da Ana Maria Braga de hoje. Uma receita deliciosa, fácil de fazer que todos vão amar.

Veja como fazer passo a passo e ingredientes do pudim de chocolate branco do Mais Você de hoje, dia 23 de junho de 2016, quinta-feira, que leva leite condensado, chocolate, branco, morangos, pimenta dedo de moça e coentro.

Pudim de chocolate branco

pudim-de-chocolate-branco-com-morango-mais-você-23-06-2016Ingredientes

Pudim de Chocolate Branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • 1 tablete de chocolate branco derretido

Calda de Morango

  • 150 g de morango picado
  • 1⁄2xícara (chá) de açúcar
  • 1⁄2 pimenta dedo-de-moça picadinha
  • Folhas de coentro
  • 100 g de morango picado

Modo de Preparo

Pudim de Chocolate Branco

Em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate branco derretido.

Bata até misturar.

Despeje a mistura em uma forma de pudim (18 cm de diâmetro X 7 altura) untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal.

Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C no banho-maria por +/- 40 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Leve para a geladeira por +/- 4 horas.

Retire da geladeira, desenforme, espalhe a calda de morango sobre o pudim.

Sirva em seguida.

Calda de Morango

Coloque em uma panela 150 g de morango picado, o açúcar, a pimenta dedo-de-moça com semente picadinha e leve ao fogo baixo até o açúcar derreter.

Retire do fogo.

Transfira para um liquidificador, adicione folhas de coentro a gosto e bata bem até ficar homogêneo.

Desligue o liquidificador e transfira a calda para uma tigela.

Acrescente 100 g de morango picadinho e misture.

Sirva em seguida com o pudim.

Comente a receita de pudim de chocolate branco com morangos do Mais Você de hoje, dia 23/06/2016.

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