Culinária

Quadradinhos de Queijo Mais Você Hoje Receita Ana Maria 23/09/15

Veja como fazer quadradinhos de Queijo do Mais Você de Hoje. Confira a receita da Ana Maria Braga desta quarta-feira, dia 23/09/2015, com um petisco de queijo muito bom, que leva queijo prato, queijo gruyére e queijo parmesão.

Salgadinho de queijo ou quadradinhos de queijo da Ana Maria Braga, veja como fazer e ingredientes das receita do Mais Você desta quarta-feira.

Quadradinhos de queijo do Mais Você

quadradinhos-de-queijo-mais-você-hoje-23-09-2015-receita-ana-Ingredientes
– 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado no ralo grosso (150g)
– 2 xícaras (chá) de queijo gruyère ralado no ralo grosso (150g)
– 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (100g)
– 2 ovos levemente batidos
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (40g)
– 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo
1 – Em uma tigela coloque 2 xícaras (chá)  de queijo prato ralado no ralo grosso, 2 xícaras (chá)  de queijo gruyère ralado no ralo grosso, 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino, 2 ovos levemente batidos, 4 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento em pó e misture bem até formar uma mistura homogênea.
2 – Transfira a massa para uma assadeira forrada com plástico e espalhe bem formando um retângulo de massa (mais ou menos 14cm X 20cm com 1cm de altura). Leve para o freezer por cerca de 1 hora ou até firmar.
3 – Retire a massa do freezer e com uma faca corte em quadradinhos.  Em seguida frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

Rendimento: 35 quadradinhos

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Assuntos do Artigo:
  • quadradinhos de queijo ana maria braga
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