Culinária

Quiche com Massa de Pão Fácil de Fazer – Receita Rápida

Quiche com Massa de Pão Fácil de Fazer – Receita passo a passo

quiche-com-massa-de-pão-Quase toda casa tem muita sobra de pão e não sabemos o que fazer com eles. O pão amanhecido pode ser reaproveitado para várias receitas, como pudim de pão, pizza com massa de pão amanhecido e esta deliciosa receita de quiche com massa de pão.

Nesta receita você pode usar pão de forma ou pão francês sem a casca e triturado, misturado com os demais ingredientes.

O recheio desta quiche com massa de pão pode ser feita com os ingredientes que você quiser ou de qualquer outra receita de quiche que você tenha e goste.

Confira esta dica de receita de quiche com massa de pão passo a passo.

QUICHE COM MASSA DE PÃO

Ingredientes

Massa

  • 200 gramas de pão amanhecido ou de forma (+ ou – 6 fatias)
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado

Recheio

  • 150 gramas de mussarela ralada
  • 150 gramas de presunto picado
  • 1/2 xícara  de chá de azeitonas pretas picadas
  • 3 ovos
  • 1 vidro de requeijão cremoso
  • salsa a gosto
  • orégano a gosto
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo

Massa – misture num recipiente o pão triturado, o azeite e o queijo parmesão. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível de 24 cm de diâmetro untada com azeite com a massa e aperte pressionando a massa. Leve assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Retire do forno e reserve.

Recheio – Misture o presunto picado, a mussarela ralada, as azeitonas pretas, o orégano, a salsa e espalhe sobre a massa assada. Bata no liquidificador os ovos, o requeijão e misture por último o fermento em pó. Adicione esta mistura sobre a massa de pão e o recheio e leve assar em forno a 180°C até dourar, o que leva de 30 a 40 minutos dependendo do forno.

Sirva esta quiche com massa de pão com salada de folhas. Se quiser pode fazer o recheio de legumes, de frango, palmito ou outro ingredientes que gostar.

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