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Culinária

Receita Bolo Três Leite da Ana Maria Braga Passo a Passo – Confira

 

 

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          Delicioso Bolo Três Leite da Ana Maria Braga. Bolo com calda de leite condensado e creme de leite.

          Muito bom para sua festa junina ou café da tarde e até como sobremesa.

          Ingredientes

          Bolo

  • 5 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo peneirada

          Calda

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • ½ xícara (chá) de açúcar

          Modo de Preparo

          Bolo

  •  Numa batedeira coloque 5 ovos, o açúcar e bata bem por, mais ou menos10 minutos. Desligue a batedeira e, aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada misturando delicadamente com uma colher.
  •  Transfira para uma fôrma retangular (22 cm X 30 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180° C por mais ou menos 30 minutos.
  •  Retire o bolo do forno, corte em quadrados e sem retirar o bolo da forma regue a calda de três leites. Deixe esfriar e sirva em seguida.

          Calda

  •  Numa tigela misture o leite condensado, 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida) e o creme de leite com soro.
  •  À parte coloque numa panela o açúcar, leve ao fogo médio e deixe formar um caramelo (mais ou menos 2 minutos). Adicione a mistura feita acima de leite e deixe no fogo até ferver.

      Para ouvir a receita no video:

Clique Aqui

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Assuntos do Artigo:
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  • Bolo três leites
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Comentários

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19 Comentários

  1. ana alice disse:

    não vejo a hora de comeer!! deve ser bom de +!

  2. bruna pereira disse:

    dia 21 desse mes vai ter uma festa junina no meu colegio ai vou levar esse bolo antes claro,vou fazer em casa para mim.
    espero que esteje bom igual o da ana maria braga

  3. joslaine disse:

    parabéns!!!bom a minha mae esta fazendo nesse instante e como deve-sa ver deve estar muito bom!!!nao vejo a hora de comer:]:]:]

  4. roseane vasconcelos brito disse:

    VOU FAZER ESSA RECEITA AMO BOLO E ESSE DEVE SER GOSTOSO

  5. Oliveira Abreu disse:

    Estou com dúvida, essa massa de pão de ló não leva fermento. Ajudem-me.

  6. giselda passos disse:

    Por favor, uma curiosidade, o bolo parece delicioso mas não vai fermento neste bolo? Obrigada. Giselda

  7. Cleide disse:

    Não tem que bater as claras primeiro e depois colocar as gemas? como vai virar neve com as gemas? na receita não especifica isso ..

    • Graci disse:

      Oi Cleide,

      Na receita do bolo três leites, bate-se os ovos inteiros e o açúcar. Qualquer dúvida veja o video nesse mesmo post Essaseoutras.

  8. heloiza disse:

    adorrrrrrrrrrrreeeeeeeeeeeeeeiiiiiiiii

    esse bolo de tres leites

    ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  9. noemi palazzo disse:

    adorei qdo vi areceita dia 14 de junho na ANA MARIA BRAGA e fiquei cheia de vontade de come-lo hoje q consegui faze-lo, vamos ver se vai ficar delicioso qto o dela depois conto …

  10. noemi palazzo disse:

    voltei p dar a nota do bolo tres leites, uma delícia apezar deu achar q poderia ter ficado mais bonito mas o sabor é hhhuuuummmm

  11. Mariza disse:

    hummm, estou terminado de fazer, acompanhei a receita toda, ñ via a hora de comer esse bolo…hummm
    mim deu agua na boca quando estava vendo a Ana fazendo!! beijos

  12. Rose barbosa disse:

    Huuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, solta os bichos, cachoro, gatos papagaios, etc,
    gostoso d +.

  13. Clara disse:

    Queria fazer o bolo, mas cadê a quantidade de fermento????
    Ou não vai fermento em pó?
    Deve ser uma delícia…mas acho que falta fermento.
    Fico no aguardo

    • Graci disse:

      Olá Clara,

      É natural que você tenha estranhado mas este bolo realmente não leva fermento.
      Parece estranho mas dá super certo!

      Espero ter ajudado.
      Graci

  14. MARA disse:

    hummmm nossaaaaaa esse bolo é maraaaaaa kkkkkkk

  15. Cícera disse:

    Olá pessoal eu vi Ana Maria fazendo fique com água na boca e resolvi fazer, mas não gostei muito porque achei que faltou fermento não sei se a minha forma era muito grande para esse bolo quando vi aquele bolo bem fininho pensei estraguei o bolo, depois pus a calda de três leite ele deu uma inchada, mas o sabor ficou bom para quem gosta de pudim de leite, o meu não ficou igual de Ana Maria.

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