Culinária

Receita Brownie Light de Chocolate Mais Você 10/02/14, Ana Maria Braga

Receita de Brownie Light de Chocolate do Mais Você 10/02/2014, Ana Maria Braga

brownie-light-mais-vocêReceita de Brownie light Mais Você, brownie light e sem farinha da Ana Maria Braga no Mais Você de 10 de fevereiro de 2014 passo a passo.

Veja como fazer brownie light de chocolate da Ana Maria Braga no Mais Você do dia 10/02/2014.

Brownie Light sem Farinha, uma receita que contém 30% menos de gordura e 12% menos de calorias, a receita de brownie perfeita e muito saborosa.

 Brownie light

Ingredientes

  • 300 gr de chocolate meio amargo (2 xícaras de chá)
  • 3 colheres de sopa de manteiga (45 gr)
  • 6 ovos
  • 1 ¼ xícara de chá de açúcar (235 gr)
  • 1 ½ colher de sopa de amido de milho (15 gr)
  • 50 gr de nozes picadinhas (½ xícara de chá)

Modo de preparo

  • Coloque numa panela, em banho-maria, 300 gr de chocolate meio amargo e 3 colheres de sopa de manteiga e misture até o chocolate derreter. Reserve.
  • Numa batedeira coloque 6 ovos e 1 ¼ xícara de chá de açúcar e bata bem até dobrar de volume. Adicione 1 ½ colher de sopa de amido de milho e bata até misturar. Ainda com a batedeira ligada junte o chocolate derretido com a manteiga, 50 gr de nozes picadinhas e bata por 30 segundos. Desligue a batedeira.
  • Transfira a massa para uma assadeira retangular (29 cm X 19 cm) untada com margarina e leve ao forno médio, pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva em seguida.

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