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Culinária

Receita com Banana D’água do Mais Você Hoje 03/11/16 – Pudim do Chef na Ana Maria Braga

Veja como fazer a Banana Pudding do chef Flavio Federico mostrado no Mais Você de hoje, dia 03 de novembro de 2016, quinta-feira no programa da Ana Maria Braga.

Confira receita de deliciosa sobremesa para as festas de fim de ano ou comemorações especiais, receita com banana D’água do Mais Você desta quinta-feira, dia 03/11/2016.

Receita com banana D'água

receita-com-banana-mais-voce-hoje-03-11-2016-banana-puddingIngredientes

  • 200 ml de água
  • 50 g de pó para pudim sabor baunilha
  • 200 g de leite condensado (3/4 de xícara de chá)
  • 350 g de creme de leite fresco (1 + ½ de xícara de chá)
  • 150 g de rosquinhas amanteigadas ao leite quebradas grosseiramente (2 + ½ xícaras de chá)
  • 450 g de bananas d'água maduras cortadas em cubinhos (4 xícaras de chá)

Modo de Preparo

Numa panela misture 200 ml de água com 50 g de pó para pudim sabor baunilha e leve ao fogo.

Transfira a mistura para uma batedeira e adicione 200 g de leite condensado e bata por 5 minutos. Leve para a geladeira por 2 horas.

Coloque em outra tigela da batedeira 350 g de creme de leite fresco e bata até ficar em ponto de chantilly mole. Desligue a batedeira, adicione o creme gelado (reservado acima), 150 g de rosquinhas amanteigadas ao leite quebradas grosseiramente, 450 g de bananas d'água maduras cortadas em cubinhos e misture delicadamente.

Coloque em taças decoradas com doce de leite e leve para gelar por 2 horas. Sirva em seguida.

DICA 1: o doce de leite foi feito cozinhando a lata de leite condensado em uma panela de pressão com água por 35 minutos após pegar pressão.

DICA 2: para decorar as taças você pode também usar o leite condensado que sobrar e fazer um brigadeiro mole com 1 colher (sobremesa) de manteiga e 2 colheres (sobremesa) de achocolatado.

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Assuntos do Artigo:
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  • Receita Do Programa De Hoje

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