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Culinária

Receita Creme de Chocolate e Calda de Mamão Papaia da Ana Maria Braga

 

Foto – Mais Você.

 

……….Hummmm!!!!!!! Delicioso creme de chocolate branco  com calda de mamão papaia da Ana Maria Braga passo a passo. Uma sobremesa especial e gostosa. Confira receita.

……….Creme de Chocolate com Calda de Mamão Papaia da Ana Maria Braga Passo a Passo

……….Ingredientes

  • 100 ml de leite
  • 300 gramas de chocolate branco picado
  • 2 claras em neve
  • 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

           Calda

  • 1 xícara de chá de mamão papaia
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de licor de cassis

          Modo de preparo

  •  Numa panela coloque 100 ml de leite e 300 gramas de chocolate branco picado e leve ao fogo médio até derreter. Retire do fogo e deixe esfriar.
  •  Adicione ao chocolate branco derretido 2 claras batidas em neve e misture. Em seguida acrescente 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture delicadamente. Transfira a mistura para taças e leve a geladeira para gelar. Retire da geladeira, coloque 2 colheres de sopa de calda de mamão e sirva em seguida.

          Calda

  •  Coloque no liquidificador 1 xícara de chá de mamão papaia, 1/2 pote de iogurte natural e 2 colheres de sopa de licor de cassis e bata bem até formar uma mistura homogênea. Leve para gelar.

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Assuntos do Artigo:
  • receitas com mamão papaia

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