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Culinária

Receita Cupcake de Chocolate com Coco da Ana Maria Braga Passo a Passo

Receita Cupcake de Chocolate com Coco da Ana Maria Braga Passo a Passo

cupcake-de-chocolate-ana-maria-braga-mais-vocêDelicioso Cupcake de Chocolate com Coco rápido e fácil de fazer. Muito gostoso e nutritivo. Ótimo para servir em festas de crianças, aniversários, para presentear e até vender. O cupcake de chocolate é o preferido entre a maioria e pode ser servido em chás de cozinha, festas de aniversário, de casamento, festas na escola, para a visita e como presente, uma delicia, ninguém resiste aos cupcakes de chocolate!!!!

Cupcake de chocolate e coco

          Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de açucar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de margarina derretida
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 1/2 colher de chá rasa de sal
 

          Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de amido de milho

           Modo de Preparo

Massa: em uma tigela, coloque a farinha e o fermento peneirado e reserve. No liquidificador, bata os ovos, o açucar, o leite, a margarina, o chocolate e o sal ate ficar homogêneo. Despeje, aos poucos, ma mistura de farinha e mexa até incorporar. Coloque nas forminha de papel proprias para cupcakes nº 0 (não encher muito, pois a massa vai crescer) e em baixo as forminha de alumínio para levar ao forno, por cerca de mais ou menos 15min, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme

Recheio de côco: Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o coco e o amido de milho até incorporar. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio por 10 min, mexendo até engrossar.

Obs: Faça um furo no meio do Cupcake e tire o miolo, para recheiar com o recheio de côco.

Se quiser, decore seus cupcakes usando sua criatividade.

Veja também receita de massa de bolo para cupcake da Ana Maria Braga

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Comentários

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4 Comentários

  1. Raquel disse:

    Adorei! Com certeza vou fazer nessa páscoa! Obrigada

  2. Luisa disse:

    gostei mas queria saber como se faz a cobertura daqueles bichinhos fofos obrigada!!!!!

  3. victorya disse:

    muito bom ja viz ummmmmm q delicia rsrsrsr

  4. Crisemir disse:

    Achei lindos os cupcakes coloridos ( suponho que a cobertura é de marshmallow) e com certeza vou tentar fazê-los. No entanto, seria ótimo que houvesse informação do rendimento de cupcakes por receita.

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