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Culinária

Receita de Amor aos Pedaços: Doce com Abacaxi e Coco Sobremesa Fácil

Receita de Amor aos Pedaços: Doce com Abacaxi e Coco Sobremesa Fácil

Para quem é fã de abacaxi, fruta meio ácida, saborosa, rica em fibras e vitaminas A, C e B1, esta receita de amor aos pedaços vai fazer sucesso.

Doce requintado, feito com abacaxi e coco, fácil de fazer e que rende bem. Basta moer o abacaxi, misturar os ingredientes do recheio, fazer a massa e montar esta delícia.

Confira esta receita de doce de abacaxi com coco. Amor aos pedaços, sobremesa fácil de fazer. Uma boa dica para vender.

Faça e venda, muito bom para guardar e servir para amigos, em festa ou presentear. Confira receita passo a passo.

Receita de Amor aos pedaços

Ingredientes

…………..Massa

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 125 gramas de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de fermento

……………Recheio

  • 500 gramas de açúcar
  • 3 xícaras de chá de água
  • 1 abacaxi médio moído
  • 1 coco ralado
  • 6 gemas.

……………Modo de preparo

……………Massa

  • Peneire todos os ingredientes secos. Junte os demais ingredientes e amasse até formar uma massa homogênea.
  • Forre uma forma retangular média com metade da massa e reserve.

……………Recheio

  • Junte o açúcar e a água e faça uma calda em ponto de fio fraco. Acrescente o abacaxi e o coco e leve ao fogo mexendo sempre. Retire do fogo, acrescente as gemas , mexa bem e volte ao fogo até desgrudar da panela. Deixe esfriar.

……………Montagem

  • Coloque sobre a massa o recheio frio, cubra com a outra metade da massa, pincele gema e leve assar. Depois de assado, corte aos pedaços, passe em açúcar cristal.

.Gostou da receita do amor aos pedaços??? Comente aqui no site Essas e Outras.

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Comentários

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1 Comentário

  1. Alice salamandac disse:

    Amor aos Pedaços

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