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Culinária

Receita de Batata Recheada da Ana Maria Braga Passo a Passo

 

……….Receita de batata recheada com frango e molho de queijo da Ana Maria Braga passo a passo. Ótima idéia de lanche fácil de fazer e muito gostoso. Confira

;………Batata recheada com frango e molho de queijo

……….Ingredientes

 

  • 10 batata lavada (média)
  • 3 files de frango picados em cubos
  • 100gramas queijo mussarela
  • molho de tomate refogado
  • 2 latas de creme de leite
  • manteiga e salsa à gosto
  • dois dentes de alho picados
  • sal à gosto

 

……….Modo de preparo

 

  • Cozinhe as batatas inteiras e com casca e não deixe elas ficarem muito moles. Misture um pouco de manteiga com salsa e reserve mais um pouco de manteiga para colocar no molho.

…..…..Molho de frango.

  • Em uma panela, frite o alho com um fio de azeite, em seguida, refogue o frango picado. Deixe fritar bem. Coloque o molho de tomate refogado e uma lata de creme de leite. Salgue a gosto e reserve.

……….Molho de queijo

  • Em uma panela coloque 100gramas de mussarela picada, uma lata de creme de leite, uma colher de manteiga e sal a gosto. Mexa até o queijo derreter e reserve.
  • Pegue as batatas cozidas e coter no meio sem separar as duas metades, passe a manteiga com salsa e coloque o molho de frango cobrindo com o molho de queijo.
  • Pode ser decorado com batata palha, bacon frito ou folhas de salsa. Sirva quente!
             Dica – O recheio pode ser variado a gosto.
             Gostou da receita??? Deixe seu comentário.

 

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