Scroll Top

Culinária

Receita de Berinjela em Conserva Passo a Passo – Acompanhamentos

Receita de berinjela em conserva muito boa para comer acompanhando churrascos, petiscos, para servir em saladas, com torradas.
Berinjela é saudável e combate o colesterol alto. Confira receita.

Berinjela em conserva

Ingredientess

  • 3 berinjelas cortadas em cubos com casca
  • 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho)
  • 2 cebolas grandes cortadas em cubos
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xicara de chá de vinagre
  • 1 xícara de chá de azeitonas picadas
  • sal
  •  manjericão
  • hortelã
  • alecrim
  • louro
  • orégano
  • pimenta

……Modo de preparo

  • Deixe a berinjela  em água e sal por meia hora. Em uma panela  coloque o azeite, doure o alho, as cebolas e os pimentões. Acrescente a berinjela escorrida, misture bem e tampe. Mexa as vezes, até ficarem macias.
  • Faça um chá com a 1/2 xícara de chá de água,  o vinagre, o sal, o manjericão, a hortelã, o alecrim, o louro, o orégano e a pimenta, reduzindo em 1 xícara de café. Acrescente este chá na berinjela refogada, acrescente as azeitonas, misture, regue mais azeite e guarde na geladeira tampado.
  • Sirva em torradas, pão italiano, em refeições como salada, ou a gosto.

………….Gostou da receita??? Comente.

Assuntos do Artigo:
  • receita de berinjela em conserva
  • berinjela em conserva
  • receita de conserva de berinjela
  • conserva de berinjela mais voce
  • receitas de berinjela em conserva
  • salada de berinjela em conserva
  • receita de beringela em conserva

Comente Via FaceBook

Comentários

1 Estrelinha =(2 Estrelinhas3 Estrelinhas4 Estrelinhas5 Estrelinhas =) Classifique Nosso Artigo de 1 à 5 Estrelas :)
Loading...

Artigos Relacionados à Receita de Berinjela em Conserva Passo a Passo – Acompanhamentos!


1 Comentário

  1. Adriana disse:

    Achei super interessante vou fazer.

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo: