Culinária

Receita de Bolo de Cenoura Feito na Forma: Ana Maria Braga 04/04/2012

Bolo de cenoura feito na forma – Culinária Mais Você.

.Receita Mais Você de 04/04/2012. Bolo de cenoura prático, a massa é feita dentro da assadeira. Bolo de cenoura fofo, simples e lindo com cobertura de chocolate da Ana Maria Braga. Confira receita de bolo de cenoura prático passo a passo.

……………Bolo Prático de Cenoura

……………Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo (420 gr)
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar (270 gr)
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara de chá de óleo (9 colheres de sopa)
  • 1 ½ colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 3 ovos batidos misturados com 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
  • 1 cenoura grande ralada no ralo fino (1 xícara de chá cheia)

…………..Para a cobertura de chocolate

  • 1 ½ xícara cheia de chá de açúcar (270 gr)
  • ½ xícara de chá de manteiga sem sal (100 gr)
  • ½ xícara de chá de leite (120 ml)
  • ½ xícara de chá de achocolatado ou chocolate em pó (75 gr)

……………Modo de preparo

  •  Numa assadeira (35 cm X 24 cm X 5 altura), coloque 3 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 ½ xícara de chá de açúcar, 2 colheres de chá de fermento em pó, 2 colheres de chá de bicarbonato e 1 pitada de sal e misture bem.
  •  Faça um buraco no centro da assadeira e adicione 9 colheres de sopa de óleo, 1 ½ colher de sopa de vinagre, 3 ovos batidos misturados com 1 ½ xícara de chá de leite e 1 cenoura grande ralada no ralo fino e com um garfo ou batedor de arame. Misture bem até formar uma massa homogênea. Leve a assadeira ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. Retire do forno, desenforme, deixe amornar e cubra com a cobertura de chocolate. Sirva em seguida.

……………Para a cobertura de chocolate

  •  Numa panela, coloque 1 ½ xícara cheia de chá de açúcar, ½ xícara de chá de manteiga sem sal, ½ xícara chá de leite, ½ xícara de chá de achocolatado ou chocolate em pó e leve ao fogo médio até engrossar. Retire do fogo, deixe amornar e cubra o bolo.

…………….Gostou da receita??? Comente.

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Comentários


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16 Comentários

  1. Simone Pereira Marques Barcellos disse:

    Ana Maria Braga vc não existe , esta receita é maravilhosa . adoro o seu programa , SUCESSO ,

  2. Isabel dos Santos Mergulhão disse:

    Parabens adoro o seu progama e as receitas que passam são maravilhosa.

  3. Renata Santos disse:

    Obrigada… Peguei a receita no Mais Você, mas esqueci de anotar o tamanho da fôrma, então pesquisei e encontrei, aqui, tudo!! Completíssimo!! Valeu … O bolo já está no forno!!! Bjo

  4. Dilma Rezende disse:

    Ana gosto muita da praticidade das suas receitas. Hoje vou experimentar esta receita, espero dar certo como deu a sua. Uma Feilz Páscoa para você e toda sua família, ha pro louro José tambem com muita saúde, harmonia e renovação plena. Bjkkksss
    Dilma

  5. tatiana disse:

    adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii,gostoso e muito pratico obrigada pela receita,,,,arrasou muito bom!!!!!*_*

  6. aline disse:

    Ana assisto todos os dias seu programa
    Adoro suas receitas
    Trabalho em um mercado, sou cozinheira
    Enquanto facos minhas receitas assisto e adapto as suas
    beijos

  7. Jaqueline disse:

    Sensacional. Deu super certo e ficou maravilhoso de bom…rsrsrs Gostoso demais recomendo.

  8. luciana disse:

    ana maria adoro suas receita assito todos os dia seu progama
    adorei sua receita
    beijossss….

  9. vitoria disse:

    Adorei a receita parabéns… eu vejo o programa todos os dias

  10. valdete disse:

    fis areceita no liquidificador inclusive coloquei a cenoura ficou uma delicia

  11. Raquel disse:

    Amei ana ……que deliciaaaaa amo seu programa assisto sempre.adoroooo vc e o louro jose meu bolo ficou lindoooo

  12. SARAH disse:

    ANA MARIA SEUS BOLOS SAO UMA DELICIA

  13. daniely disse:

    ana adorei omare que gosem quando eu fizer esse bolo em!

  14. daniely disse:

    ana adorei tomare que meus filhos gostem desse bolo !

  15. sofya disse:

    muito bom o bolo

  16. daniela disse:

    Não gostei,ficou com gosto de ovo,e olha que misturei bem.
    Mas ficou fofinho,da proxima vez vou bater no liquidificador.

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