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Culinária

Receita de bolo de tangerina com casca passo a passo – Culinária fácil

Receita de bolo de tangerina com casca passo a passo – Culinária fácil

bolo-de-tangerina-receitaUm bolo caseiro é muito bom e se for acrescido de frutas, fica melhor e mais saudável. Fazer bolo com frutas é uma maneira de ingerir frutas e tornar a alimentação mais saudável.

Confira a receita de bolo de tangerina ou mexerica passo a passo, um sabor especial de bolo e irresistível. Aprenda fazer este bolo de tangerina fácil e delicioso.

Bolo de tangerina

Ingredientes

  • 4 ovos
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 tangerinas lavadas com casca e sem sementes cortadas
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  •  1 colher de sopa de suco de limão

Calda

  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  •  caldo coado de 3 tangerinas
  • gomos de tangerina sem semente.

Modo de preparo: bata no liquidificador os 4 ovos com 1 1/2 xícara de chá de açúcar, adicione 1/2 xícara de chá de óleo, as tangerinas picadas e o suco do limão no liquidificador e continue batendo por 3 minutos.
Adicione aos poucos as 2 xícaras de chá de farinha de trigo, peneiradas, o sal e ofermento em pó. Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada e leve assar em forno pré aquecido a 180 graus por + ou – 30 minutos ou até começar dourar.

Faça uma calda rala com o suco das 3 tangerinas e o açúcar. Deixe ferver um pouco e desligue o fogo. Coloque sobre o bolo quente. Sirva com chá, ou com sorvete como sobremesa.

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