Culinária

Receita de Cake – Pop Bolo no Palito Passo a Passo Novidade

Receita de Cake- Pop – Bolo no Palito- Passo a Passo- Confira Novidade

Cake -pop é uma novidade americana que chegou ao Brasil para fazer sucesso. Inovador o bolo de palito vem sendo muito requisitado em aniversários, festas de casamento, como lembrancinhas de festas de aniversário, dia das crianças, presente e comemorações em geral.

Receita fácil e rápida de fazer, basta usar a criatividade e personalizar seu doce.

Faça dessa idéia uma forma de ganhar dinheiro e aumentar sua renda.

Receita de Cake – Pop

………. Ingredientes

……….Massa

  • 1 bolo pronto ou um bolo caseiro pequeno
  • 150 gramas de cream cheese
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga

Cobertura

  • 400 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
  • chocolate granulado ou confeitos coloridos para enfeitar
Modo de preparo

.Massa

Bata na batedeira o cream cheese, o açúcar e a manteiga até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.

.Esfarele bem o bolo com as mãos. Incorpore o creme à massa. Para duas partes de bolo esfarelado, utilize uma xícara de creme. Mexa de modo que a mistura fique homogênea e cremosa. Molde em formas pequenas de silicone ou faça bolinhas com as mãos.

.Cobertura

.Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Molhe a ponta do palito com chocolate e espete no centro do bolinho de forma que fique firme.

Com cuidado, passe no chocolate derretido e deixe escorrer um pouco. Se quiser, decore com chocolate-granulado, confeitos coloridos ou à gosto. Prenda em uma placa de isopor enquanto seca.

Receita do chef Gui Bomfim.

Veja fotos de Cake – pop.

 

 

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