Culinária

Receita de Cachorro Quente Diferente da Ana Maria Mais Você-09/12/2011

 

 Receita Mais Você.

 

………..Receita de cachorro quente diferente da Ana Maria Braga no Mais Você dia 09/12/2011. Receita ótima para as férias, com ovos. queijo prato ralado, salsa e cebolinha na massa do pão.

………..Cachorro quente diferente

……….Ingredientes

  • 1 xícara de chá de água (200 ml)
  • 1/3 xícara de chá de margarina (70 gramas)
  • 4 colheres de sopa de cebola picadinha (60 gramas)
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo (140 gramas)
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 ovos
  • ¾ xícara de chá de queijo prato ralado no ralo grosso (60 gramas)
  • salsinha e cebolinha picadinhas a gosto
  • 8 salsichas (de sua preferência)

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……….Modo de preparo

  •  Numa panela coloque 1 xícara de chá de água, 1/3 xícara de chá de margarina e 4 colheres de sopa de cebola picadinha (60 gramas) e leve ao fogo baixo até ferver (3 minutos). Adicione 1 xícara de chá de farinha de trigo e 1 colher de chá de sal e misture sempre até formar uma bola (mais ou menos 1 minuto).
  •  Transfira a massa para uma batedeira e com a batedeira ligada adicione 3 ovos, um a um, batendo bem até formar uma massa lisa e grudenta. Desligue a batedeira e acrescente ¾ xícara de chá de queijo prato ralado no ralo grosso, salsinha e cebolinha picadinhas a gosto e misture bem. Coloque a massa dentro de um saco plástico e corte a ponta do saco.
  •  Numa assadeira untada faça uma tira de massa do tamanho da salsicha. Sobre a massa coloque uma salsicha, cubra a salsicha com uma porção de massa e com as costas de uma colher molhada espalhe a massa em volta de toda a salsicha cobrindo-a inteira. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.
  •  Com as costas de uma faca faça um corte fino (0,1 cm) na parte de cima da massa (sem cortar a salsinha) e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por mais ou menos 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida acompanhado com mostarda, catchup, maionese, queijo parmesão e batata palha.
  • Pode deixar a massa pronta, sair, ir para praia e quando voltar põe assar.
  • Muito bom para vender também.

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Assuntos do Artigo:
  • cachorro quente assado mais voce
  • receita de cachorro quente assado mais voce
  • receita diferente

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6 Comentários

  1. fernanda g rocha disse:

    adorei a receita é muito bom hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm beijo an maria te amo

  2. fernanda g rocha disse:

    fernanda g rocha :
    adorei a receita é muito bom hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm beijo ana maria te amo

  3. maria disse:

    assisti e achei muito pratico…fiquei com agua na boca…vou fazer….com certeza….nham nham…hummmmmmmmmmmmm

  4. emanuelle disse:

    eu achei muito facil e vou esprementar a fazer…eu achoo que é muito boom!!!

  5. Patricia disse:

    adorei
    Muito legal e principalmente gostoza

  6. rafael disse:

    adorrei murridoo

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