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Culinária

Receita de Cremoso de Requeijão da Ana Maria Braga: Mais Você 17/04/12

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Foto Mais Você.

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…………….Receita de cremoso de requeijão da Ana Maria Braga do Mais Você de 17/04/2012. Fácil, rápido de fazer e saboroso, receita imperdível. Confira receita que acompanha creme de goiabada.

……………..Cremoso de Requeijão

……………Ingredientes

  • 4 ovos
  • 150 ml de suco de laranja (3/4 xícara de chá)
  • raspas de laranja
  • 200 gr de requeijão (3/4 xícara de chá)
  • 150 gr de açúcar (3/4 xícara de chá)

……………Creme de Goiaba

  • 50 gr de requeijão
  • 100 gr de goiabada
  • 2 colheres de sopa de leite

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…………….Modo de preparo

  •  Num liquidificador coloque 4 ovos, 150 ml de suco de laranja, raspas de 1 laranja, 200 gr de requeijão e 150 gr de açúcar e bata bem até formar uma mistura homogênea.
  •  Em ramequins untados com manteiga, coloque uma porção do creme de requeijão. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada. Retire do forno, coloque 1 colher de sopa de creme de goiabada e sirva em seguida.

…………….Creme de Goiaba

  •  Numa panela em banho-maria coloque 50 gr de requeijão, 100 gr de goiabada e 2 colheres de sopa de leite e leve ao fogo médio até derreter a goiabada. Retire do fogo e sirva em seguida.

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