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Culinária

Receita de Frango Frito no Saco Ana Maria Braga: Mais Você 27/11/2012

Receita de frango no saco do Mais Você de 27/11/2012. Ana Maria Braga ensina fazer um delicioso aperitivo empanado com parmesão e farinha de rosca. Receita de petisco com frango frito da Ana Maria Braga  para servir nos fins de semana, nas férias. Confira receita de frango frito no saco Ana Maria Braga reapresentada dia 13/02/2013 no Mais Você.

Frango no Saco

Ingredientes

  • 3 ovos
  • gotas de limão
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 sachê de caldo de frango
  • 1 colher de café de pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • ½ xícara de chá de farinha de rosca
  • sal a gosto
  • 300 gr de peito de frango cortado em tiras finas (mais ou menos 1 peito de frango)

Modo de preparo

Coloque num saco 3 ovos, gotas de limão, 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado, 1 sachê de caldo de frango, 1 colher de café de pimenta-do-reino branca moída a gosto, ½ xícara de chá de farinha de rosca, sal a gosto, 300 gr de peito de frango cortado em tiras finas, amarre o saco e sacuda bem.

Numa frigideira com bastante óleo quente coloque as tiras de peito de frango e frite até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

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Assuntos do Artigo:
  • frango no copo

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