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Culinária

Receita de Pão de Queijo de Pizza da Ana Maria Braga Passo a Passo

 

Foto – Mais Você.

 

          Deliciosa receita de pão de queijo de pizza da Ana Maria Braga passo a passo. Fácil e prático de fazer e surpreende a todos na primeira mordida. Hummm que delícia. Mostre para sua família e amigos seus dotes culinários.

          Pão de queijo de pizza

          Ingredientes

  • 4 copos (requeijão) de polvilho doce
  • 4 copos de queijo minas curado
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de água
  • 1 copo de óleo, menos dois dedos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 4 ovos

 

         Para o recheio de pizza

  • 1 tomate médio picado
  • 1 fatia de mussarela para cada pãozinho
  • Orégano a gosto

          Modo de preparo

          Junte o óleo, o sal, a água, o leite e leve ao fogo até ferver.Com essa mistura, escalde o polvilho.Dissolva bem e deixe esfriar um pouco para sovar a massa com as mãos. Acrescente os ovos e misture até a massa ficar homogênea. Junte o queijo.Unte as mãos, enrole o pãozinho e achate a massa para colocar uma fatia de mussarela, um pedaço de tomate e orégano. Feche o pão e coloque mais um pouco de orégano por cima.

Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 ou 40 min, até dourar. Sirva quente.

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